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Fabrication de pains au levain. Les pains sont pétris à la main dans un pétrin en hêtre. La cuisson est faite au four à bois. Fabrication avec la Farine de La Touche (bio) de Domfront.
Pains semi complet, pain complet, pain aux graines de lin, grignettes apéritives chèvre-miel, grignettes apéritives tomates séchées-comté, brioches au levain et brioches feuilletées.
Achat sur place et à l’épicerie de Ségrie-Fontaine, La Halte Paysanne à Saint-Georges-des-Groseillers et l’épicerie du Coing à Pont-d’Ouilly.